- ЕВГИРИЯ
-
Евгирия
см. также КАРТОФЕЛЬ
Среднепоздний, столового назначения. Куст прямостоячий, высокий, раскидистый к концу вегетации. Стебли малочисленные, ветвистые, в поперечном разрезе угловатые. Листья крупные, среднерассеченные, темно-зеленые, со средним жилкованием. Доли листа крупные с ровными краями. Конечная доля широкоовальная с сердцевидным основанием и клиновидной вершиной. Дольки продолговатые, стерженьковые, с серединноугловатым и неустойчивым месторасположением. Прилистники серповидные.
Цветение обильное, продолжительное. Соцветие раскидистое, многоцветковое. Цветоносы длинные, неокрашенные. Чашечка зеленая. Чашелистики длинные, шиловидные. Венчик крупный с широкими долями и хорошо развитыми остроконечиями, белый. Ягодообразование редкое. Клубни округлые с тупой вершиной, темно-серые. Кожура гладкая, слегка шелушащаяся. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть белая, не темнеющая при резке.
Товарная урожайность в регионе 177-262 ц/га. Максимальная урожайность 305 ц/га.
Масса товарного клубня 85-105 г. Содержание крахмала 10,8-13,4%. Вкус хороший. Товарность 88-92%. Лежкость клубней 91-96%.
Устойчив к раку. Характеризуется средней восприимчивостью к фитофторозу и макроспориозу.
Ценность сорта: крупные клубни с хорошим, не ухудшающимся к концу хранения вкусом, высокие товарность и лежкость.
Энциклопедия семян. Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]. - М.: Вече. Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н. и др.. 2000.